Weinbau

Weinbau Jörger´s Grafenhof Im Herzen des Breisgaus zwischen Kippenheim und Ettenheim pflegt Jörger´s Grafenhof eine fast fünfhundertjährige Weinbautradition. Das milde Klima in der Vorbergzone des Schwarzwaldes mit seinen tiefgründigen Lößböden am Anstieg und den kräftigen Löß - / Lehmböden in den höheren Terrassenlagen sind hervorragende Standorte für die traditionellen Sorten Müller - Thurgau, Grauer Burgunder, Weißer Burgunder, Auxerrois, Chardonnay, Riesling, Nobling und dem Blauen Spätburgunder. Anbauversuche mit den neuen Rotweinsorten Zweigelt und St. Laurent sowie den pilzwiderstandsfähigen Cabernet - Sorten, Johanniter und Muscaris sind dem innovativen Bereich des Betriebes zuzuordnen. Eine naturnahe, nachhaltige Produktion mit Berücksichtigung gesunder humusreicher Böden und Schaffung von Lebensräumen und Aktivitäten für eine große Vielzahl vonLebewesen in den Rebanlagen prägen das weinbauliche Handeln. Für jeden Weinliebhaber und alle Weininteressierten findet sich in unserem vielfältigen Weinangebot ein passender Tropfen für den jeweiligen Anlass und Augenblick.